Bourgogne Côte Chalonnaise | Clos de Chenôves | Doos van 6

INFO

Variëteit: 100% Chardonnay
Type: witte wijn
Regio: Bourgogne – Côte Chalonnaise – Chenôves
Oogsttijd: september (meestal begin tot midden september)
Terroir: Wijngaarden met oostelijke expositie op de middenhelling, aangeplant deels in 2005. De kalkrijke kleigrond en het warme klimaat zorgen voor optimale rijping en balans in de druiven.
Alcoholpercentage: 13% vol.

PROEFNOTITIES
Kleur: helder goudgeel met een volle, glanzende intensiteit
Bouquet: levendig en expressief met tonen van geroosterd brood, specerijen en subtiele kruidigheid
Smaak: rond en rijk met smaken van gemberkoek en honing. De wijn heeft een mooie structuur met een frisse, lange afdronk
Aanbevolen combinaties: aperitief, charcuterie, koude vleeswaren en gerijpte kazen
Serveertemperatuur:10–12°C